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これがこれでこれ

どんなに忙しくてもお酒はどうしても飲むわけで、
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霜鳥さんから頂いた、発泡純米酒を飲んで。

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後々新発売のお知らせします。

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トラクエア、サミクラウス、アンカーサマー、ティママン、ローデンバッハ。
↑あなたの知らないビールがここにはある。これも後日お知らせいたします。

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万代では、アンパンマンたちが、愛で地球を救っていました。

明日から九月。がんばっていきまっしょい。


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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

カテゴリーわけ

全然ブログかけてないっすね。
いろいろしていまして、歯車が合って回り始めた!?ってなところです。

ショッピングカートの日本酒カテゴリーを「純米酒」と「清酒」に分けました。
選択しやすいようにと変更したのですが、カートの使用上
酒造別一覧が出せなくなりました。「純米酒」「清酒」別ならでます。
ちょっと見辛くなりましたが選択はしやすくなったと思います。

「こうしたほうがいいんじゃない?」というご意見ありましたら
教えてください。よろしくお願いします!




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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

そういえば

来週の日曜は選挙ですね。
日曜日は麒麟山酒造さんへ行ってくるので
明日あたりにでも期日前投票をするため改めて
各党のマニュフェストさらっとチェック。
さらっと見ただけでも、新たな与党になると言われている所のが
突っ込み満載&マスコミのどこかの国並みの情報操作で、
この国の未来はどこに向かっているのかと・・・

私達20代には失望感が漂いまくりで
興味ない人いっぱいいますけど、投票だけは行きましょう。
分母が多くなれば特定団体の一票が薄くなりますから。



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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

今日は

新潟は日本文理でもちきりです。
決勝まで行ったのもすごいことなのに
すばらしい試合をしてくれました。


私も負けてられません。
いざ、ひやおろし!
入荷予定リストまとめなければ!!



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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

だめだ~

いろいろなことがありまして
忙しかったり、ストレスがたまっていたりで
ちょいとブログを書く時間がございません・・・


とりあえず、日本文理おめでとう!!
次もがんばれー!



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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

PUNKY BAD HIP

朱鷺メッセの対岸に新しい国が出来てました。

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島、浮島。

「外で飲む日本酒探しにきました」とご来店下さった方。
「BBQですか?どこでやるんですか?」と聞くと
「川の上の島でやります」ですって。

そんなのすっごい気になるんで、仕事終わり行きますよ!と昨日の夜行ってきました。
水と土の芸術祭のアートの一つで、若いアーティストが色々造っていました。
寝る以外の生活はこの島で過ごしているそう。

写真は昼間に差し入れついでに改めて撮りました。
近所の人達が遊びに来たり、風浴びながらお話したり、楽しいよ。行くべき!

http://floatingisland.ehoh.net/

なにかと出会いを与えてくれる水と土の芸術祭に感謝!!



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テーマ : 日記
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やりますか

鉄製の物がミッチリしていると、ぐっと来るのは僕だけでしょうか?
20090806201221.jpg  20090806201252.jpg
ミッチリ。


なぜこんなのがあるかというと、

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な感じの物を造っています。

大きな収納ができて、また微妙にお店の雰囲気が変わります。
お近くの方は是非覗きにきてください!


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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

スワンレイク始めました

新潟が誇る世界最高峰のエール。
遂に入荷です。

20090817182200.jpg
アンバースワンエール
330ml 630円


最近もWorld Beer Awardsを受賞して、新潟にいる人より
世界に名が知れているのではないか?ってなぐらい世界が認めたアンバーエール。
華やかな香りに適度なロースト感のバランス。冗談抜きで美味しいです。
毎日とは言いませんが、一週間に一本ぐらいは新潟の人に飲んでいただきたい!



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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

やっと夏が来た?

暑いっす。
やっと30度越えしたようで、どっかいっていた夏が来ましたね。
あまり暑くなかった7月のビール出荷量も減っていたようで
これから盛り返していくのでしょうか?

お盆用のお酒をお買い求めになる方がちらほら見えています。
越乃景虎 初呑切りが売り切れました。ありがとうございました!

13日~15日は午後12時からの営業ですのでよろしくお願いいたします!


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静岡の地震

静岡の杉井酒造さんへ電話だと迷惑だろうと
メールをいれてみたら、お酒は一本も破損することなく無事だったそうです。
ただ、静岡県の酒販店さんにかなりの被害がでているそうです。

関東で大きな地震があると予想しているところもありますし・・・
http://www.e-pisco.jp/index.html

自分も新潟で大きな地震を経験しましたが、地震対策を改めて、しっかりしようと思いました。




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テーマ : 日記
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酒の会 & 花火

日曜日、酒の会三杯目を開催させていただきました。
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雨の中参加していただいてありがとうございます。
利き酒では純米酒2種類、本醸造2種類を飲み比べてもらいました。
好みのお酒がタイプがわかっていただけたかな?

その後は皆さんで陸上競技場へ花火を見に!
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民謡流しの時もですが、直前にぱたりと雨が止み
きれいな花火が見れました~。

次回の酒の会は九月に開催!?予定です!
テーマはひやおろしかな。


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テーマ : 日記
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夏季休業のお知らせ

昨日は祭りの数時間前に雨が止み
民謡流しも無事に行われました!
国際交流なんちゃらで、浴衣を着た外国の方がたくさん参加していましたよ。
店でも終盤は中国とイタリアの方と一緒にわいわいとビール飲んじゃいました!

さて、お盆の営業のお知らせをしていなかったのでここで。
えっと・・・暦どおりです!
ただ、GWと同じように午後12時からの営業になります。
お茶でも、コーヒーでも、ビールでも、お酒でも飲みにでもどうぞ!
お待ちしてまーす!


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テーマ : 日記
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晴れたよー!

昼間はすっごい雨降ってましたけど、
祭が始まる直前に止んで青空が!!

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お待ちしています!


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テーマ : 日記
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明日から祭り!

店内改装、酒の会、祭りの準備でワタワタしてます!

明日から新潟祭りです!

今年もお休み処やりますのでぜひご来店ください!!


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テーマ : 日記
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水尾 純米あら搾り にごり活性生!

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こういったタイプはあまり発注しなかったのですが、
夏の暑い日にいいかな~ということで入荷しました!

水尾 純米あら搾り にごり活性生!

太陽さんのおり酒と違い、栓に穴が開いていないので、
発酵の際、酵母が出すガスがパンパンです。
通常のお酒と同じように開けると、シャンパンみたく半分以上のお酒が吹きこぼれます。
開け方をお教えいたしますので、店舗限定販売とさせていただきます。

スペックは
原料米   しらかば錦
精米歩合 麹米59% 掛米70%
日本酒度 +5
アルコール度 15~16

米の旨みが十分味わえ、アルコール度数が低く、
日本酒度が+5と切れているので意外にあっさり。
あっつい日にぐびぐびできちゃいます。

田中屋酒造店さんのご厚意で特別に一升瓶も詰めて頂きましたので
BBQなんかで豪快に開けてもよし、
多人数でじっくり開栓するまでの時間を我慢して飲むもよし!です。

720ml   1197円  1800ml  2394円
店舗限定販売です!



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テーマ : 日本酒
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☆BBQ☆

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チャリの集団が日曜の古町を横切って、いざ海へ。
帆立やサザエやダッチオーブンで鳥の丸焼きの攻撃が!

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あたくしも負けずにお酒で参戦。豪快に開けてきました。
水着女子も満足な一本。
明日詳しくおしらせいたします!


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太陽 & 玉葱

「たれくち」を扱ってくださっている、春日町の「あうん」さんで
太陽を持ち込んで、頂いた玉葱と一緒に堪能してきました。
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常温、燗つけた太陽は最高です。玉葱の甘みをさっぱりとさせます。
太陽酒造さんありがとうございました!
明石の海低はタコだらけ(笑)


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清水酒店 酒の会 三杯目
日時 8月9日(日)
   午後3時~午後6時半
会費 2000円
   お酒+軽い食事。
   差し入れ大歓迎!
会場 清水酒店
   新潟市中央区
   礎町通2-2082

皆さまのご参加
お待ちしてます!

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プロフィール

清水酒店

Author:清水酒店
新潟県新潟市中央区礎町通2ノ町2082
万代橋のすぐ近くです!

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