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杉錦のひやおろし

先月末から色々忙しく、更新が滞っていましたが
今日からズバッと再開!?です。

入荷したのはお知らせしましたが
詳しく書いていませんでした。杉井酒造さんのひやおろしです。

杉錦-ひやおろし生もと純米原酒
杉錦 ひやおろし 生もと純米原酒 
720ml 1155円 1800ml 2310円

一般米の精米歩合70%ということなので、天保のような
個性的な感じかなと思いきや、吟味もあり、スルスルと飲めてます。
酒の会があるからつまみに合うお酒頂戴。というお客様にオススメしたところ
一番好評をいただいたそうです。比較的値段もお手頃だと思いますので
県外酒なんて!と思っていらっしゃる方にお試し頂けると嬉しいです。
冷(常温)、ぬるめの燗でどうぞ。

杉錦-ひやおろし山廃純米原酒
杉錦 ひやおろし 山廃純米原酒 19BY
1800ml 2835円

こちらは酒米、「玉栄」を使った山廃純米の原酒です。
19BYなので、去年のひやおろしを分けていただきました。
レギュラーの玉栄と比べると原酒らしいどっしり感があります。
燗にすると、まろやかさと酸のバランスがとても良くなります。
熱めの燗冷ましがよろしいかと思います。

合わせてのお知らせで、
杉井酒造さんのレギュラー酒
杉錦 生もと特別純米が20BYになりました。
よろしくお願いいたします。



詳しいスペックはショッピングカートでどうぞ!
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20090914145744.jpg
店の前こんな感じですがちゃんと営業してますよー

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ジャンル : グルメ

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